Category: 新闻酸菜馆

德国听众夏言飞，号称新闻酸菜馆在欧洲的头号粉丝。德国出生长大，瑞士上学，曾就职麦肯锡公司。后来到中国工作，先后就职过摩拜单车和字节跳动。如今在美国波士顿的哈佛商学院就读MBA。

他为什么会来中国工作？在他眼里的中国公司和中国人是什么样子的？更多非常有深度的中西观察，都将通过本期节目分享给酸菜鱼！

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回顾历史，每一次给予流动摊贩政策空间时，国内失业率便明显下降。

本期关键词：生态位、与民夺利、小农经济、夜市经济、徐家汇、贴膜小王子、小马哥烧烤

舞蛇的艺人，在招揽来往的游客。卖水果的小贩，热情地招手向你致意。夕阳斜照，四周的墙壁上闪着明亮的光。敲着手鼓，吟唱故事的民间艺人卖力地旋转身体。

面积只有几平方米的摊位上，老板们架起了锅，熟练地撩起热汤，向你展示摩洛哥蜗牛汤的美妙。

一排排的烧烤摊，围坐着享受美味的人们。有荦香味十足的烤羊头肉，有各式海鲜，有塔吉锅，空气里都有薄荷茶的甜腻气息。

去年的夏天，我在摩洛哥城市马拉咯什露天广场上，感受云集的人群，躁动的脚步，耳边是大清真寺喇叭喧闹的声音。这是被联合国教科文组织认证的，历史悠久的露天市场。

白天，广场上只有匆匆的人群。可是到了晚上，另一个烟火世界浮现。

它很像是你记忆中的，很久很久以前，城市的另一面。

白天你路过的熟悉的街道，晚上是另一番景象。在世界的每一处角落，总有一群夜行动物。他们吃烧烤，喝啤酒，有的面红耳赤，骂骂咧咧。有的在角落点燃一只烟，斟酌着手机要回复给某个人的话。

本周的公开节目，我们聊一下夜市生活，摆摊经济的一些往事。

王掌柜介绍了大学后门的枣阳路，一个传奇的手机贴膜小王子。丁丁分享了上海徐家汇传奇的烧烤小马哥的故事。

关于夜市记忆，你有什么故事，说来听听？

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