饮食男女，食色性也，民以食为天。古朴的谚语包裹着中华民族有关“吃”的理解。 一场由主流媒体发起的“光盘”行动频频进入网民的视野。所谓的“光盘行动”是指吃光自己盘子里的菜饭，坚持不决剩饭。其实，国家每年都有节粮宣传周活动，一粒一饭当思来之不易的家训是儿时记忆里不断回闪的真知灼言。 那么，为什么在2013年伊始，节约粮食成了宣传的第一战？ 我们想从三个维度去探讨有关粮食的问题。 首先是几千以来的美食文化，造就了各异的佳肴名吃，这其中有着对自然规律的崇敬，也有历史发展留下的深刻烙印。 春种夏忙，秋收冬藏，多劳多得，是最简单的因果关系；同样是面粉食材，祖国南北的老百姓能发明五花八门的吃法。窝窝头，面条，馒头，炸丸子，千层饼，勤于体力活动的祖先也擅长智慧的创造，为后人留下舌尖上的盛宴。
第63期：乡愁
春节捏着她的小脚，碎步朝你我走来。春节的近义词就是春运。想象着那些人满为患铁皮车厢里，你的前臀部贴着他的腹股沟，你的头发撩过他刻着乡愁的前额。在春运的火车上，人们的字典里找不到“尊严”的解释。 有网友戏称，春运其实是“春节运动会”的简写。它是一场由中国铁道部组织，允许运动员采用抢跑、狠踩、猛挤、硬推等各种手段野蛮竞争的年度盛会。 但是，春运因春节而起，春节牵动着你我的“乡愁”。 我们聊到了某夫妻替农民工兄弟抢订火车票，因为每张票加价十元出售而被刑拘的新闻事件。 神奇的金山猎豹浏览器抢票版，因其内置的抢票插件能够自动刷新12306火车订票网站，方便春节回家的朋友抢到一枚珍贵的火车票，猎豹浏览器获得大量的曝光，聪明的金山公司巧借抢票版浏览器大肆宣传，并在新浪微博打出煽情牌，以获得网民的同情与支持。 同行竞争对手360、火狐等迅速跟进，不料却被铁道部“叫停”。 网民所不知道的是，猎豹浏览器虽是免费的，它在浏览器收藏夹、导航页面安插的大量推广链接却是一株株摇钱树，伴随这波网民的疯狂下载，金山公司势必赚得乐开了花。