公众号:酸菜馆播客
从干餐饮到“干倒餐饮”,“绝命毒师”辛吉飞火了。他原本是东北一烤面筋摊主,店倒闭之后,靠着揭秘日常食物背后的食品添加剂“黑幕”在他的视频里,大家常见的“鸡排”、“烤鱿鱼”、“牛肉丸”等人们耳熟能详的食物,成了一个个食品添加剂做成的“科技美食”。由此,还引发了一场舆论乱战:有人称他是食品安全卫士、打假斗士,有人则说他以偏概全,贩卖焦虑。您怎么看待“海克斯科技”食品,这是过度妖魔化还是工业化食品的特征?
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