第322期 闲聊中国人的酒桌文化

在愉悦的时候，当然，更多的是忧愁的时候，酒是必须要有的消费品。

何以解忧，唯有杜康嘛！

我们吐槽了中国人特有的酒桌文化，释放一下在职场中碰到的酒局潜规则。

丁丁分享了一个老外总结的中国酒桌经验，老外的视角看待我们熟悉的酒桌社交，别有一番趣味。

我谈了酒在不同地域文明的文化起源共性特征，无论是古代中国，还是古希腊神话故事，酒神从未缺位。我还闲聊到了《金瓶梅》里西门庆爱喝的金华酒，并且推荐了一部反映1920年代美国禁酒令时期黑帮故事的美剧《大西洋帝国》。

不由得想起金庸老先生在《笑傲江湖》总结的喝酒器具，老爷子讲究哇，武侠英雄喝啥酒，用啥酒杯，非常潇洒了。

摘录片断如下：

祖千秋对令狐冲道：“你对酒具如此马虎，于饮酒之道，显是未明其中三味。饮酒须得讲究酒具，喝甚么酒，便用甚么酒杯。＂

喝汾酒当用玉杯，唐人有诗云：‘玉碗盛来琥珀光。’可见玉碗玉杯，能增酒色。

关外白酒，酒味是极好的，只可惜少了一股芳冽之气，最好是用犀角杯盛之而饮，那就醇美无比，须知玉杯增酒之色，犀角杯增酒之香，古人诚不我欺。

至于饮葡萄酒嘛，当然要用夜光杯了。古人诗云：‘葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。’要知葡萄美酒作艳红之色，我辈须眉男儿饮之，未免豪气不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后，酒色便与鲜血一般无异，饮酒有如饮血。岳武穆词云：‘壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血’，岂不壮哉！

这高粱美酒，乃是最古之酒。饮这高粱酒，须用青铜酒爵，始有古意。

陶渊明嗜酒，精细胞估计损伤不轻，养了五个傻儿子。李白醉酒乘船捞水中月，不幸溺亡。这些故事其实都是一些文化雅士的美好想象罢了。

我总结了一下，小孩子们受到现代消费主义洗脑，认清了三种可靠的能够假装成为大人的方式，无非是：酒、烟、性。因为这三样东西是成年世界的特权，已经成了社会认同的符号。

丁丁目前在拉萨旅行，有高反，身体欠佳。祝她旅行顺利。

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